Paletta eviscerazione - DOMINION
La paletta per l’eviscerazione facilita l’asportazione degli organi interni sia di avicoli che di palmipedi (anatre e oche).
La paletta per l’eviscerazione facilita l’asportazione degli organi interni sia di avicoli che di palmipedi (anatre e oche). E’ costituito da due cucchiai posti all’estremità di grandezze diverse, il più grande è adatto alla rimozione delle interiora mentre il più piccolo per la rimozione del fegato, polmone e cuore.
Pulire la paletta ogni volta che viene utilizzata.
Caratteristiche tecniche:
• costruita e progettata interamente in Italia;
• realizzata in acciaio inox di elevato spessore;
• dimensioni lunghezza cm 33, larghezza cucchiaio grande cm 7, larghezza cucchiaio piccolo cm 5, peso netto kg 0,170.