Coltello Medio Bistecca cm.11 Manico Pom. Confezione Da 6 Pezzi - MASERIN

Materiale lama
Acciaio inox 4116 con tempra in azoto

Durezza
HRC 58

MANICO
POM

Lama
Bistecca

Lunghezza
11cm

Rivetti
Acciaio, inox. I coltelli della linea Mediterraneo sono attrezzi da cucina – casa e professionale – di alta gamma, che concettualmente richiamano i coltelli tranciati a tre rivetti con codolo a tutta lunghezza, rivisitati però nelle forme e nell’ergonomia.

Le lame, tagliate al laser, ben modellate e molto affilate, sono trattate termicamente per ottenere una durezza che consenta di mantenere più a lungo l’affilatura. I manici in POM per alimenti, oltre ad essere ergonomici, sono inalterabili ai lavaggi in lavastoviglie. I coltelli della linea Mediterraneo sono leggeri e polivalenti, adatti a tutti i tipi di alimenti (frutta, verdura, carne, pesce, dessert).